Salle à manger

Menu type

Chaudrée de maïs et lait de coco

 

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 Salade de concombre et saumon fumé, crème à l'aneth

 

Cassolette de légumes grillés au curry

 

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 Linguini aux tomates confites, crevettes et fromage de chèvre

 

Étagé de volaille et épinards, demi-glace à l'érable

 

Vivanneau en croûte de pomme de terre sur tombée de fenouil

 

 

 



Jarret d'agneau braisé aux champignons sauvages

 

Bavette de boeuf grillée, sauce à la bière rousse et poivre vert

 

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Crème brûlée au citron et gingembre

 

Torte au chocolat noir, coulis de framboises

 

 

 

 

 

*Menu à titre informatif*

 

Bon appétit!